Hochschwab Käserei
ThörlDer Käse wird nach Schweizer Almtradition aus Rohmilch hergestellt.
Produktion der Milch am Pachtbetrieb (6 ha Grünland) im Sulzgraben. Gehalten werden 6 Kühe. Im Sommer ausschließlich Weidehaltung, im Winter Heufütterung.
Hergestellt wird: Hochschwabkäse Alpador (verschiedene Reifegrade), Räucherkäse und St. Ilgenerkäse.
Abhofverkauf in St. Ilgen 91 (ca. 350m nach der Kirche; beschildert)
Jeden Freitag von 14:00-16:00 Uhr, nach telefonischer Vereinbarung (0664 73745960) oder auf "Gut Glück".
Kontakt
Wie wird es die Tage
Thörl (643m)
morgens
10°C
0%
0 km/h
mittags
17°C
10%
10 km/h
abends
14°C
20%
0 km/h
Zeitweiliger Sonnenschein, wobei die Wolken ab Mittag etwas dichter sein dürften.
morgens
12°C
80%
0 km/h
mittags
14°C
80%
5 km/h
abends
13°C
80%
5 km/h
Ein trüber Tag, es regnet zumindest zeitweise leicht.
17.05.2024
9°C
17°C
18.05.2024
8°C
20°C
19.05.2024
9°C
21°C