Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Buschenschank | © Bernhard & Gertrud | Weingut Muster Bernhard & Gertrud
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Muster Bernhard & Gertrud

    Wenn die Stadt schon zu lange mit ihrer Hektik nach Ihnen greift, dann versprechen Weinkeller und viel Natur Ruhe und...
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    Weingut Buschenschank Grabin_2 | © Weingut Grabin
    • heute geöffnet
    • St. Veit in der Südsteiermark

    Weingut Grabin

    Herzlich Willkommen am Weingut GrabinLage Die prächtigen Trauben für unsere ausgezeichneten Weine reifen auf 8 ha...
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    Weinkastl aussen | © Weinkastl
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weinkastl

    Gegenüber des Motorikparks Gamlitz finden Sie unser Weinkastl.Genießen Sie eine Vielfalt an Weinen aus der Region,...
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    Trauben | © TV Sulmtal-Koralm
    • heute geöffnet
    • St. Martin im Sulmtal

    Weinbau Schmidt vulgo Finsterl

    Willkommen! Bereits in der 5. Generation wird ein Gastwirte- und Weinbaubetrieb von der Familie vlg. «Finsterl»...
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    Weinbau Malli vlg. Holzmichl | © Weinbau Malli | Carina & Willi Malli
    • Oberhaag

    Weinbau Malli vlg. Holzmichl

    Unter dem Motto „Brauchtum bewahren – Moderne zulassen – Nachhaltigkeit leben“ führen wir den Betrieb mit viel...
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    Weingut Melcher Sernauberg_1 | © Weingut Melcher
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Melcher Sernauberg

    Das Weingut liegt in Gamlitz westlich des Sernauberges, sanft eingebettet in die Hügellanschaft der Südsteiermark mit...
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    Weingut & Buschenschank Bockmoar | © Weingut & Buschenschank Bockmoar
    • Wildon

    Weingut Bockmoar

    Buschenschank & Weingut Bockmoar Genießen am Bockberg Unser kleines Paradies liegt idyllisch zwischen Wäldern und...
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    Lipp | © Weinbau Lipp
    • heute geöffnet
    • Wies

    Weinbau Lipp vulgo Ehrensimmer

    Der Weinbau Lipp vulgo Ehrensimmer liegt in idyllischer und ruhiger Lage in Wies und bietet seine Weine ab Hof zum...
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    Strohmeier Weißwein mit Himmel | © Peiserhof
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    • Wies

    Ferien.Wein.Gut Peiserhof

    Im südlichsten Teil der Weststeiermark, inmitten der wunderschönen Hügellandschaft, zwischen Wies und Eibiswald,...
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    Vinothek Weststeirischer Hof | © Weststeirischer Hof
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Vinothek im Weststeirischen Hof

    100 Weine aus der Steiermark, Niederösterreich und dem Burgenland sowie Verkostungen, Weinseminare und...
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    Buschenschank Klopfer-Glaserkeller | © Weingut Klopfer
    • heute geöffnet
    • St. Johann im Saggautal

    Weingut Klopfer-Glaserkeller

    Unser Hauptbetriebszweig ist der Weinbau, der eine Fläche von 7 ha umfasst. Das oberste Gebot in unserem Haus ist die...
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    Das Weingut
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Familie Reiterer vlg. Kollersimmerl

    Fernab von Hektik und lautem Treiben liegt unser Weingut.
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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